粮库**门窗厂规格齐全

大豆的贮藏特性

大豆籽粒圆形，种皮光滑，籽粒坚硬，抗虫防霉性强，但受损大豆易变质。大豆种子富含蛋白质和脂肪，当空气湿度高时容易吸收水分。大豆种子在夏季受到高温影响后，容易变色和变味，严重浸在油中。同时，高温高湿也容易降低大豆的发芽率。

当相对湿度低于70%时，大豆的吸湿性弱于玉米和小麦，但当相对湿度为90%时，大豆的平衡水分大于玉米和小麦。因此，储存大豆时很容易去除油污和红色污渍。当大豆的含水量**过13%时，随着温度的升高，豆类颗粒开始变软，然后靠近胚的两个子叶的颜色变红，俗称“红眼”。此后，豆粒内部的红色加深并逐渐膨胀，通常被称为“红色变化”。在严重的情况下，子叶蜡质透明，有油浸和脱皮。

谷物质量参差不齐。根据国家粮食局178号文件，高水分、高杂质的粮食应入库，并按规定进行适当扣减。测试结果是否准确在很大程度上关系到粮库的利益。

谷物进出仓库时减少。

我国粮食机械化水平正在逐步提高和发展。当机器离开仓库并进入仓库时，由于**杂质和水分的减少，会出现空气消耗现象。为了确保安全储存，一些高水分和杂质的谷物需要晒干并机械通风，这也将减少谷物中的水分和杂质。还有零星的谷物从仓库散落到仓库里。

更高的耐热性:小麦具有更高的耐热性。根据实验，含水量为17%的小麦在不**过46℃的温度下干燥。或者当水分含量低于13%时，日照温度不**过54℃，酶活性不下降，发芽势仍保持不变。磨碎的小麦粉的技术质量没有降低，而是提高了，使馒头变得又软又肿。这为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。

耐贮性:小麦较大的耐贮性较好。小麦成熟后呼吸微弱，低于其他谷物。正常小麦水分含量在标准范围内(12.5%)，常温贮藏3-5年或低温(15℃)贮藏5-8年食用品质无明显变化。